Algarve

Då kustlinjen av Algarve är mer än 20 mil lång är det heller ingen överraskning att fisk- och skaldjur utgör majoriteten av det lokala köket. Se till att prova de olika fiskrätterna – i Algarve tillagas fisk på alla möjliga sätt och vis. En av de mest kända rätterna är Bacalhau à Brás, gjord på strimlad torsk, stekt potatis och lök, mixad med äggröra.

Om du gillar sötsaker har Algarve några utsökta alternativ tillgängliga. Carob är en hemlig ingrediens i många efterrätter, såsom Tarte Mista Algarvia (en smakrik paj med fikon och mandlar) eller Tarte de Alfarroba (en tårta med mandlar som smakar som choklad).

Algarve har allting som behövs för en perfekt dag på stranden – soligt och varmt klimat, fin vit sand och klara lugna vatten. Några av de mest omtyckta stränderna är Praia de Odeceixe, Praia do Martinhal och Praia do Alvor.

Längs kusten finns det flera grottor och stenformationer som du kan utforska. Ta en av de guidade båtturerna, under vilka lokalbefolkningen kommer visa alla Algarves dolda skatter. Två av grottorna utmärker sig: Benagil och Zorreira. Se till att besök dem och du är garanterad en oförglömlig upplevelse.

Serra de Monchique är ett intressant alternativ för de som föredrar att spendera sin fritid mer aktivt. Du kan ta långa promenader, testa mountainbiking eller utöva fågelskådning. Oavsett vad du väljer är du garanterad spektakulära panoramautsikter av Algarve.

Om du behöver avkoppling bör du bege dig till Caldas de Monchique, ett gömt spa nära byn Monchique. Det sägs ha det bästa vattnet i Algarve – vatten med helande förmågor som sägs kunna hjälpa mot reumatism och vissa respiratoriska sjukdomar. En perfekt plats att rensa dina tankar innan nästa runda golf.